MEZCALES
DE OAXACA A TU PALADAR
Mezcal artesanal directo de Santiago Matatlán Oaxaca, de la casa “Cultivador”, fermentado en tinas de madera, cocción en horno cónico de piedra de pino, garantiza calidad e inigualable sabor.
Mezcalitas ....$130
CALIXTO
Pepino macerado, limón y jugo de piña
HABANERO
Habanero macerado, jugo de piña y jarabe natural
MOROSO
Deliciosa mezcalita de jamaica escarchada con sal de chapulin
PATITA DE CONEJO
Mezcal, jugo de limón, jugo de naranja, jarabe natural, licor de manzana
CONGA MAYA
Mezcal, jugo de toronja, jugo de naranja, jugo de limón, granadina
MEZCALITA OCEAN
Mezcal, blue curazao, jugo de limón, jarabe blueberry
SIGO SIENDO EL REY
Mezcal, ancho reyes, guayaba macerada, jugo de limón, jugo de guayaba
FRESA
Mezcal, fresa macerada, limón y jarabe
MEZCALES
Sabor a maguey cocido, ligero toque ahumado y en punta sabor cítrico de naranja, sabor balanceado sutil.
Acompañados con ate, rodajas de naranja
ESPADÍN JOVEN ...$105
AGAVE SILVESTRES ...$110
-ARROQUEÑO (Americana oaxacensis) ...$130
-COYOTE (Lyobaa y americana) ...$130
-TOBALA (Potatorum) ...$130
-MADRE CUIXHE (Karwinski ) ...$140
-TEPEXTATE (Mamorata) ...$140
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