MEZCALES

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DE OAXACA A TU PALADAR

Mezcal artesanal directo de Santiago Matatlán Oaxaca, de la casa “Cultivador”, fermentado en tinas de madera, cocción en horno cónico de piedra de pino, garantiza calidad e inigualable sabor.

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Mezcalitas ....$130

CALIXTO

Pepino, jengibre y miel eureka

HABANERO

Habanero macerado, jugo de piña y jarabe natural

HOJA SANTA

Escarchada con sal de manzanilla

MOROSO

Deliciosa mezcalita de jamaica escarchada con sal de chapulin

TRADICIONAL

Mezcal triple sec, jugo de limón y jarabe natural

PATITA DE CONEJO

Mezcal, jugo de limón, jugo de naranja, jarabe natural, licor de manzana

CONGA MAYA

Mezcal, jugo de toronja, jugo de naranja, jugo de limón, granadina

MEZCALITA OCEAN

Mezcal, blue curazao, jugo de limón, jarabe blueberry

SIGO SIENDO EL REY

Mezcal, ancho reyes, guayaba macerada, jugo de limón, jugo de guayaba

MEZCALITA AVOCADO

Mezcal, aguacate, jugo de limón, jarabe natural

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MEZCALES

Sabor a maguey cocido, ligero toque ahumado y en punta sabor cítrico de naranja, sabor balanceado sutil.

Acompañados con ate, rodajas de naranja y sal de gusano (2 onzas)

ESPADÍN JOVEN ...$105

AGAVE SILVESTRES ...$110
-ARROQUEÑO (Americana oaxacensis) ...$130
-COYOTE (Lyobaa y americana) ...$130
-TOBALA (Potatorum) ...$130
-MADRE CUIXHE (Karwinski ) ...$140
-TEPEXTATE (Mamorata) ...$140

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